【報告】国際交流員イベント「ゲルカフェ」を開催しました

ゲルカフェ～モンゴル料理をつくろう～

1月21日に、国際交流員ドラさんのイベント「ゲルカフェ」第二弾を開催しました。

今回のテーマは、「モンゴル料理ツイワンをつくろう！」

モンゴルでも人気の家庭料理ツイワン。焼うどんに似ている料理で、麺から作るのが特徴です。初めて作る料理に興味深々のみなさん。ドラさんに教えてもらいながら、おいしく出来上がりました！

今後も様々なテーマでゲルカフェを企画していきます。ご参加おまちしています。

まずはドラさんのお手本から

生地を伸ばして麺を作っていきます

野菜の上に麺をのせて蒸します

ねぎを飾って完成！

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